BRITANNICA PROJECT

Крупнейшая ресторанная компания в Калининграде с 15-летней историей, 18 успешными заведениями, штатом сотрудников более 1400 человек.

История BRITANNICA PROJECT началась в 2007 г. с открытия Максимом Здрадовским первого английского паба «Британника», который покорил Калининградцев и гостей города уровнем сервиса, качеством кухни и атмосферой.

Сегодня мы команда экспертов в ресторанном бизнесе и наша команда - это «наше все». Вот уже 15 лет нас объединяет прежде всего любовь к нашим гостям, искреннее отношение, где во главу угла поставлен принцип «гость всегда прав», возведенный для каждого из нас в ранг «культа»

МЫ КОМАНДА ЭКСПЕРТОВ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

Проведем аудит всех бизнес-процессов для уже работающих заведений. Если же ваш проект на стадии открытия, поможем сделать это правильно


  • Управление ресторанами
  • Финансовый аудит
  • Аудит кухни и сервиса
  • Проведение обучения и тренингов
  • Маркетинг
  • Юридические вопросы

наша команда

Здрадовский Максим Романович
Генеральный директор

Здрадовский Максим
Романович

Чадина Глафира
Исполнительный директор

Чадина Глафира

Бренд-шеф

Чадин Сергей

Финансовый директор

Сергеева Елена

Стропилина Виктория
Операционный директор

Стропилина Виктория

Красавина Валерия
HR-директор

Красавина Валерия

Ведущий специалист по работе с поставщиками

Евгений Васильев

Юрисконсульт

Инна Коршун

BRITANNICA PROJECT - свежий взгляд на ваш бизнес!